这个教程是我从网上学来的,很简单的,闲着没事可以做来吃吃[鬼脸]
准备材料:
意面,香肠,咖喱块,洋葱,蒜,香菇
步骤一
洋葱切块,大蒜切碎,香菇切片(不放香菇也行,因为我喜欢香菇,所以这是我自己加的)
步骤二
把香肠切小段,再把香肠插上意面(插几根随意,根据香肠大小,不要插太多)
步骤三
锅中烧开水,加少许盐,把意面煮10分钟(不要盖锅盖,中小火煮)
步骤四
煮面的时候炒酱料。炒锅加油爆香蒜末、加洋葱块和香菇,翻炒片刻后加入150ML左右水烧开,关火后再加入咖喱块化开。(如果有芝士可以开火加入芝士,我没有买芝士所以没放)
步骤五
把煮好的意面沥水,加入酱料中均匀搅拌,装盘后可以撒熟芝麻,也可以撒黑胡椒粉。
PS:咖喱块中含有盐,所以炒酱料时不需要额外加盐了