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【厨娘大咖秀】酱油炒面

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楼主
发表于 12-15 15:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

面条是我家经常吃的食物，凉拌面，炒面、汤面都是不错的选择，今天做道酱油炒面，炒法简单，重要还实惠，加入香肠，鸡蛋和青菜进去，美味又可口……

用料

水面半斤

鸡蛋1个

青菜几根

香肠2根

油少许

盐少许

葱花几根

酱油一勺

1.所有食材洗干净， 香肠切片，鸡蛋搅成蛋液，葱切末。

2.大锅烧开水，撒点盐。

3.水开放面，煮到面芯大部分白色即可，因为等下还要炒。

4.立刻捞入过冷开水。

5.然后过滤去掉冷开水。

2#
发表于 12-15 15:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
6.油锅热油，先放入香肠翻炒，翻炒到香肠发白。
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3#
发表于 12-15 15:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
9.加一小勺盐，淋入酱油。
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4#
发表于 12-15 15:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
11.出锅享用吧。
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5#
发表于 12-15 15:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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6#
发表于 12-15 16:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就好吃
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7#
发表于 12-15 16:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
给我来一盘，正好饿了
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8#
发表于 12-15 16:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇咔咔，好爱面食，香肠买的是那种？
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9#
发表于 12-15 16:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个酱油好，我们家老抽炒的都是黑黑的
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10#
发表于 12-15 16:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好有食欲
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11#
发表于 12-15 17:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
来一盘
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12#
发表于 12-15 17:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
挺好的
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13#
发表于 12-15 17:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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14#
发表于 12-15 17:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好有食欲啊
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15#
发表于 12-15 17:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好想吃啊
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