雨涵特别喜欢吃虾,最近几次都是给他炒着吃或者蒸虾仁蛋羹,在这么做可能就吃的没什么新鲜感了,这个星期天正好雨涵在家,突然想起用黄瓜炒虾仁,第一次尝试这么做。
材料:黄瓜、虾仁 做法: 1、虾洗净后去皮,剥成虾仁。 2、黄瓜切成均匀的薄片。 3、锅里油热后放上葱花爆香,然后放上黄瓜翻炒一分钟。 4、把剥好的虾仁放到锅里和黄瓜一起翻炒,炒到虾仁变红熟了的时候关火,然后放上少许鸡精装盘就可以了。
洗净后的基围虾
把虾去皮剥成虾仁
黄瓜切成均匀的薄片
锅里油热后放上葱花爆香,然后放上黄瓜翻炒一分钟
再把把剥好的虾仁放到锅里和黄瓜一起翻炒,炒到虾仁变红熟了的时候关火,然后放上少许鸡精装盘就可以了
装到盘里的黄瓜炒虾仁
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