月饼可以这样做,西米做出来的月饼,脆,爽口,好韧性。好Q弹!不油不腻。做法简单。跟年年妈学的,第一次做,做得很丑,差点上不了台。做着的时候,心想会不会很难吃呀!心里有种负担,怕做了不好吃,没人吃,浪费了一堆工夫。功夫不负有心人呀,把全吃完了!我只吃了一口。刚蒸出来很烫,happy就把我吃着的那个给拿去吃了,今天又刚好梁先生有三个朋友来了,还有孩子爷爷,五个大男人就把10多个月饼给吃完了。我一共做了20个,拿了5个给对面的老板娘。等我回到来还剩个碟子。happy从做开始就唠叨着要给老师吃。自己都不够吃!不过挺有成就感的。
|
以下是引用 第2楼 大爱肉肉植物 的话: 我就吃了一口, 好吃吗?没吃过这个。 |
|
这个跟我们潮汕那油饼差不多,,好吃,5人吃10个不多,一人都能吃几个呢 |
|
以下是引用 第6楼 亲亲小坑宝 的话: 是的, 西米做皮吗? |
|
以下是引用 第7楼 开心果果宝贝 的话: 做得很丑 糯糯的感觉 |
|
哇喔,我买了紫薯,家里也有西米,等收到紫薯,我也试试 |
|
以下是引用 第10楼 木头家的泡泡 的话: 相信你比我做得更好 哇喔,我买了紫薯,家里也有西米,等收到紫薯,我也试试 |
|
以下是引用 第8楼 小豆盯 的话: 怎么做的? 是的, |
|
以下是引用 第11楼 小豆盯 的话: 哈哈,那不一定的,我没有模具,又好像有,之前买烤箱,弄了好多都没有拆开用,明天翻翻看 相信你比我做得更好 |