今天和昨天的菜一样的,昨天吃的不够今天继续。
糖醋排骨前面今天做的,后面昨天做的,也是吃的意犹未尽,估计明天还继续。*^o^*
附一个我家糖醋排骨做法,糖醋排骨手艺我还是蛮自信的哒*^o^*:
排骨洗净沥干,锅里油稍微多一点吧,不能太少了,放两颗八角,排骨倒进去,把它煎到金黄色,煎好后锅里油还太多的话,油倒出来,里面剩少许的油就可以,然后红糖放四五勺继续翻炒,在放一丁点盐,一丁点酱油,一丁点老酒(单纯的甜味不好吃)然后加入差不多没过排骨的开水,继续煮,大概煮10分钟左右,开锅,倒入小半碗醋(看个人口味哈,我们家是比较喜欢吃酸,所有放的比较多,不喜欢酸,可以放的少一点也行)最后放一勺淀粉加一勺水拌匀,倒入锅中,汤汁粘稠后加一点点味精,就可以出锅了。
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哇,看了好想吃 |
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妈的,你不要再来了,看的馋死了 |
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口水流一地了 |
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以下是引用 第10楼 じSummerの 的话: 红糖太给力,我妈四川托人带来的,像砖块那种的,特好吃 口水流一地了 |
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以下是引用 第9楼 琳小琳儿 的话: 你咋就点进来,快剁手 妈的,你不要再来了,看的馋死了 |
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以下是引用 第8楼 小雪s279 的话: 糖醋排骨我慢慢做出经验了 看着好好吃 |
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以下是引用 第7楼 猫小驴 的话: 谢谢^ω^ 真不错 |