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【红红火火做年菜】椒盐鸡翅

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发表于 02-26 23:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

      忙碌中的匆忙总会遗漏些什么......这不赶着参加年菜的最后阶段活动,还是勤快些吧!把年菜都晒出去,免得每天挂念着........

      晒菜啦........

材料:鸡翅,胡萝卜(吃辣的可用干辣椒),西芹段,洋葱丝,姜丝

调味料:盐,料酒,椒盐,细砂糖,鸡精

做法:

1.  鸡翅剁成小块,用盐和料酒腌制半小时,胡萝卜滚刀切片

2. 锅中放多点油,八层热时,把鸡翅放下去炸,鸡翅入锅后转中火

3. 看到鸡翅表面变色了,转小火盖上锅盖,焖2~3分钟,打开盖子转大火炸,鸡翅会很快上色,炸到金黄色就捞出沥油

4. 锅中留底油,中小火煸香姜丝

5. 放入洋葱丝、芹菜段和胡萝卜片煸出香味。

6.倒入炸好的鸡翅翻炒几下,撒椒盐粉,少许细砂糖和鸡精出锅




此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年02月26日 23:14:53编辑过。

此帖已经被版主雨涵妈咪奖励积分20分。

2#
发表于 02-27 10:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我也喜欢吃鸡翅的。。我经常做,炸鸡翅,当零食吃。。。

 

 嘻妈好棒哦。。

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3#
发表于 02-27 13:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 最拿手的可乐鸡翅 其他就炸的比较干不太喜欢吃

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4#
发表于 02-27 13:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 嘻嘻妈咪真厉害。看起来好好吃哦。

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5#
发表于 02-27 14:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看起来很棒

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6#
发表于 02-27 17:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 肖潇 的话:
我也喜欢吃鸡翅的。。我经常做,炸鸡翅,当零食吃。。。 嘻妈好棒哦。。...


 

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7#
发表于 02-28 11:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看起来很好吃哟。

 

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8#
发表于 02-28 14:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 先留起来,在学着做

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9#
发表于 02-28 18:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

  嘻嘻妈咪真厉害。

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10#
发表于 03-01 00:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

嘻嘻妈咪真厉害。看起来好好吃哦。

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11#
发表于 03-01 12:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 雨涵妈咪 的话:
看起来很棒...


 

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12#
发表于 03-01 15:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 雨涵妈咪 的话:
看起来很棒...


 

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13#
发表于 03-01 16:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 veekin 的话:
嘻嘻妈咪真厉害。看起来好好吃哦。...


 

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14#
发表于 03-01 23:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好吃哦

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15#
发表于 03-02 11:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好吃。喜欢冷酷

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