我觉得我必须要每天发一个帖子了 ,要不然我的电脑会挤爆了,片片实在是太多了!发来论坛里“消化消化”。然后就把发过的电脑里的片片全删了,省得老公说我不知道存了那么多片片来干嘛的!
当然,做菜的片片还是蛮多的,趁着有活动多支持几个。
记得以前做过一次甲鱼的汤,当然,这次换料了。这所谓的“鱼”就是甲鱼,“熊掌”嘛就是“猪掌”哈哈。别说看了我的题目给“骗”进来的哈!
主料:甲鱼,猪蹄
调料:枸杞,油盐,八角,香菇,生姜
猪蹄刮毛烫洗干净,香菇泡发好
甲鱼洗剖干净。
猪蹄剁成块
将甲鱼,猪蹄,香菇枸杞八角盐油少量一起放入锅中
加入适量水。我用的是高压锅,压了将近半个小时,这样就足够烂了。
这是压好的汤
这道汤为什么要将猪蹄和甲鱼一起做呢?因为甲鱼油性不高,而猪蹄又属于油比较多的,所以两者综合,味道是比较浓稠又不油腻的。这是很有营养的一道汤,补身美容双功效。不妨一试!
此帖已经被版主维尼os49u45奖励积分20分。