平时喜欢吃三文鱼，三文鱼刺身我就很喜欢，最近想尝试着用三文鱼做点别的，但是三文鱼烧熟后，总觉得味道不怎么好吃，正好前几天尝试做了一份三文鱼炒饭，没想到味道超级好，对三文鱼的喜爱程度瞬间爆棚。
看看我的做法：
1.准备一块三文鱼，一定要去鱼皮
2.三文鱼切丁
3.孜然粉少许，上图已经散好了
4.料酒码味去腥
5.搅拌均匀
6.锅烧至6、7成熟，然后倒油
7.关小火，下鱼肉翻炒
8.放上懒人必备，冰冻蔬菜
9.待鱼肉快熟了，鱼肉发白为准
10.放入白米饭一起炒（我用的是珍珠米，比较喜欢Q一点的米饭）
11.放入糖和盐，比例：1:2
12.散上葱花
13.迅速翻炒
14.大功告成
