炎炎的夏日即将开始了,在这里我为大家介绍一道甜品,西瓜羹.
主料:无籽西瓜150克.
调料:冰糖,水淀粉,食用香精
做法:1.将西瓜外皮洗净,切开取其一块,将瓜瓤切成两厘米方丁.
2.做锅点火,加入适量清水烧开,放入冰糖,待糖化后撇净浮沫,加入切好的瓜瓤丁,用水淀粉勾芡,滴入香精,盛在碗内即成.冷却后放入冰箱冷冻片刻,食之更佳.
特点:甜美可口,清热解薯.
提示:西瓜要选熟透的,水淀粉要用上等的,以免起块
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炎炎的夏日即将开始了,在这里我为大家介绍一道甜品,西瓜羹. 主料:无籽西瓜150克. 调料:冰糖,水淀粉,食用香精 做法:1.将西瓜外皮洗净,切开取其一块,将瓜瓤切成两厘米方丁. 2.做锅点火,加入适量清水烧开,放入冰糖,待糖化后撇净浮沫,加入切好的瓜瓤丁,用水淀粉勾芡,滴入香精,盛在碗内即成.冷却后放入冰箱冷冻片刻,食之更佳. 特点:甜美可口,清热解薯. 提示:西瓜要选熟透的,水淀粉要用上等的,以免起块 |
