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[图]菠菜炒鸡蛋

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楼主
发表于 11-30 09:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这是一道极为普通的家常菜，做法简单，而且营养丰富，老幼皆宜。

材料 ：菠菜、鸡蛋、姜粒、蒜瓣
做法：1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。    　 

   2、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。

　3、 切好姜粒和蒜瓣

    4、 重新热锅放油，把姜和蒜爆香。下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅即可。（菠菜烫时别太很，如果有微波炉，可以将菠菜放入用高火加热约1分钟，就不用过凉水了。）

 

此帖子已经被旦旦的妈妈于2009年11月30日 09:38:28编辑过。
2#
发表于 11-30 09:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 应该很美味哦，没试过这样做呢

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3#
发表于 11-30 10:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 一定很好吃，这个炒的怎么这么多汤啊

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4#
发表于 11-30 12:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 ✿玉儿妈 的话：
应该很美味哦，没试过这样做呢...


 

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5#
发表于 11-30 15:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我喜欢菠菜煮鱼尾汤。

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6#
发表于 11-30 16:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

炒的好棒啊
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7#
发表于 11-30 16:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 没试过这样做呢

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8#
发表于 11-30 21:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 学习

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9#
发表于 11-30 22:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错！

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10#
发表于 11-30 23:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看着满好的.
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11#
发表于 06-02 15:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 没试过这样做呢

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12#
发表于 06-02 17:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

学习, 学习!

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13#
发表于 06-02 18:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 bestzcp 的话：
炒的好棒啊...


 

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14#
发表于 06-03 16:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

鸡蛋做的真亮

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15#
发表于 06-28 22:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看起来真好吃
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