材料：山鸡、红萝卜、白萝卜
做法：把山鸡、红萝卜、白萝卜剁成块，慢火细炖2小时。味道鲜美。
注意：感谢回帖指出问题的妈妈们的提醒，这里也顺便提醒下大家吧——红白萝卜不能混吃 ，原因：
白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
红萝卜粥
材料：大米、红萝卜
做法：把大米洗干净、红萝卜切成碎颗粒。慢火一起熬炖即可
鸡蛋花
材料：鸡蛋、青菜叶子2片
做法：那鸡蛋打碎搅匀蒸，快蒸好的时候放入青菜叶子即可
咖喱土豆
材料：土豆、咖喱粉
做法：把土豆切成丁块，加入油爆炒下后加入咖喱粉在锅里焖30分钟。
丝瓜鸡蛋汤
材料：鸡蛋、丝瓜
做法：丝瓜切成块，入炒后加入水，等水开之后倒入已经搅匀的鸡蛋。
红烧土豆
材料：土豆、葱
做法：把土豆切成块状放入锅内炒至7分熟的时候加少许水。然后倒酱油，起锅前的时候加入葱花。
酸菜鸡蛋汤
材料：酸菜、鸡蛋
做法：在烧开水的锅里倒入一酸菜和打碎的鸡蛋，等水再次看了即可。
鲜淮山鸡汤
材料:鲜淮山400克,鸡1/2只,胡萝卜一根,蜜枣一颗,姜2片
做法：1.鸡挖去内脏后斩成小块备用.
2.鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状.
3.把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火
再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火.
小建议:汤刚烧开的时候,把浮沫撇掉,煮出来的汤色就比较清.
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