以下内容引用自可爱的诚诚的大作:[图]饺子的10种包法(超亮)
看着就流口水啰!香香啊!
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以下内容引用自可爱的诚诚的大作:[图]饺子的10种包法(超亮)
看着就流口水啰!香香啊! |
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以下内容引用自可爱的诚诚的大作:[图]饺子的10种包法(超亮)
看着就流口水啰!香香啊! |
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看着就流口水啰!香香啊!
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看着就流口水啰!香香啊!^_^我家栖也喜欢吃 |
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不太喜欢吃饺子,但铭妈的饺子很起来想流口水 |
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以下内容引用自☆铭妈☆的大作:回复[图]饺子的10种包法(超亮)
以下内容引用自-蛋蛋妈妈-的大作:[图]饺子的10种包法(超亮)我也要吃哦! 来嘛,今天我们包酸菜馅,正宗东北饺子 |
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以下内容引用自-蛋蛋妈妈-的大作:[图]饺子的10种包法(超亮)
我也要吃哦! |
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超级喜欢吃饺子, 喝醋!
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我妈正在剁馅,今天我们包月牙饺 |
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6.蛤蜊饺,取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端一个蛤蜊形水饺出现了。
7.四喜蒸饺,取饺皮一张于掌心放入适量肉馅,将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和叉烧肉末分别放入四个小口中 8.鱼形饺,左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。 9.钱包饺,取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了! 10.葵花朵朵,取饺皮一张于掌心,放入适量馅,把馅放成一个圆形,取另一张饺皮盖上,把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形,将两张饺皮 叠起来的边定一起点将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成葵花。 此帖子已经被☆铭妈☆于2008年06月21日 10:54:58编辑过。 |