以下内容引用自小麦兜妈妈小鱼的大作:多吃香菇可防龋齿
是吗?呵呵 学习了

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宝贝长牙了,保持牙齿健康就成了妈妈的新任务.不过,有时还是会让宝贝受到龋齿的困扰.有关研究显示,香菇最具预防作用,可让宝贝多吃点.据《父母必读》报道,香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阴止牙菌斑的形成,防止龋齿。香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇),其经过日光照射,可转变成维生素D,不仅能帮助宝贝骨骼和牙齿成长,还能增强宝宝的抵抗力。每100克干品香菇含有78克的粗纤维,就如同一把健齿的“牙刷”,咀嚼时与牙面发生机械摩擦,可对牙齿起到清洗的作用,减少牙菌斑的形成。此外,香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精,有助于口气清新。除了香菇之外,每天都可吃的健齿食物还包括芹菜、乳酪、葡萄干、洋葱、芥末、薄荷等。
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