不懂这些咋吃，不会吃

羊肚蘑是好东西,就是贵些,没办法,野生的比较稀少

 团二，，那个不错，对我来说，有点小贵，不过是好东西哦，支持

需要的速度下手哦

路过，没吃过！看着不错

帮顶，只吃过蕨菜拌的小菜，看样子不错哟

春季第一批特产下山哦

团品已上完，请审核

此帖子已经被唐唐亲妈于2013年05月16日 09:13:48编辑过。

团品二

团品名称：2013年东北长白山野生羊肚蘑蘑菇干餐桌必备美味营养无极限

团价：3元/g  市场价：2.5元/克

可与第十团一起发货，如跟团十团团品可以包邮

拍付链接：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.w4002-336045440.16.RauPmH&id=20524303089

宝贝描述：

羊肚菌与冬虫夏草功能相同，无任何副作用是天然补品

1.羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；

羊肚菌：又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。

分类：真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属。

基本介绍:子实体较小或中等，6-14.5cm，菌盖不规则圆形，长圆形，长4-6cm，宽4-6cm。表面形成许多凹坑，似羊肚状，淡黄褐色，柄白色，长5-7cm，宽粗2-2.5cm，有浅纵沟，基部稍膨大，生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生。

烹饪指导：

红烧羊肚菌 

口味：色泽美观，菌香脆嫩。

主要材料：羊肚菌200克，火腿肉50克，青椒1个。

调味料:  豆瓣酱10克，酱油10克，味精3克，高汤适量，生粉lO克，麻油5克，花生油25克

制作流程

1、将羊肚菌泡洗干净；火腿、青椒切成菱形片备用；

2、净锅放在旺火，倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香，加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右，加入味精调味，用生粉兑水勾芡，淋入麻油即可。

羊肚菌烧虾丸 

口味：菌香味浓，虾丸爽口。

主要材料：羊肚菌150克，鲜虾200克

调味料:  蚝油150克，酱油15克，料酒15克，高汤少许，盐少许，味精3克，鸡蛋1个，生粉20

克，花生油30克，麻油5克。

制作流程

1、把羊肚菌泡洗干净，鲜虾去壳和虾线剁碎，加入少许盐、鸡蛋清料酒、生粉用力拌均匀成虾蓉

2、净锅里放水烧沸，将拌好的虾蓉挤成丸子煮熟，捞出备用。

3、炒锅置火上放入花生油烧热、放入羊肚菌，加蚝油炒香，再加入酱油、高汤、虾丸烧4分钟左右加入味精调好味，用生粉兑水勾芡，淋上麻油即可。

此帖子已经被唐唐亲妈于2013年05月16日 09:07:09编辑过。

团品一

团品名称：2013年东北长白山野生蕨菜 山野菜

团价：38元/250g  市场价：45元/250克

可与第十团一起发货，如跟团十团团品可以包邮

拍付链接：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-336040328.16.XxjTPg&id=14751197437

2013年最最新鲜的野生蕨菜上市啦，不要错过啊

宝贝描述：

【蕨菜】

亿万年前的蕨类是生活在恐龙时期的，到现在繁衍生息，定有他不死的法则和奥秘，现在称为‘山菜之王’

蕨菜营养分析：

1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；

2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；

3. 所含粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用；

4. 蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果；

5. 蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力；

6. 近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。

【做法】

1、鸡丝蕨菜（清热解毒 月经不调）： 1. 鸡脯肉、红辣椒切丝，蕨菜冷水浸泡1小时候切段； 2. 炒锅下植物油烧热，炒散鸡脯肉丝，加入葱花，倒入蕨菜及红辣椒丝，放剩余调料翻炒均匀，出锅即成。

2、蕨菜牛肉（滋阴补虚） 蕨菜冷水浸泡1小时 ； 入沸水锅中焯一下，捞出用凉水泡10分钟，切成4厘米的段；  泡辣椒剪成半厘米的节，去净籽，清洗干净； 4 而后将蕨菜分成五六段码在一起，再清炒出来，码入大平盘内成放射状待用； 5 牛肉洗净，煮熟，切成一字块； 葱切成4厘米的段；将牛肉烧成葱油口味出锅； 装入码好蕨菜捆的大平盘中央即可上桌。 小帖士-健康提示：蕨菜炒牛肉具有滋阴、补虚的功效。

3、拌蕨菜（防癌 便秘）1.　将山蕨菜冷水浸泡1小时候，洗净后用开水烫两次（不要烫烂了）； 2.　蕨菜放入冷水中反复浸泡； 3.　香菜择洗干净，切段； 4.　葱、姜、蒜洗净，分别切末备用； 5.　将泡好的山蕨菜切成寸段，和泡发煮好的粉条一起放入盆中； 6.　放入香油、葱、姜、蒜末、辣椒油、盐、味精和香菜拌匀即可。

此帖子已经被唐唐亲妈于2013年05月15日 10:46:49编辑过。

占楼统计

此帖子已经被唐唐亲妈于2013年05月15日 10:42:03编辑过。