原料:新鲜米粥1碗,鸡蛋1个,西兰花,胡萝 卜,菠菜,海带,面粉,奶酪片,盐各适量。
做法:将西兰花、虾、胡 萝卜、海带煮熟。
菠菜打成泥加鸡蛋
打散。加入面粉和少许食盐搅拌均匀。
倒入平底锅摊成面饼。
用小熊鸡蛋模压出青蛙形状。
在面饼上压出圆形。用竹签压出荷叶纹路。
在奶酪上压出椭圆做青蛙的眼睛。海带压出小圆形做青蛙眼珠。压出V形做青蛙另一只眼睛。同样的在海带上压出嘴巴,挤上番茄酱当腮红
米粥和西兰花放料理机加少许食盐打成糊。全部盛入碗中。用工具压出小蝌蚪的形状,将蝌蚪和荷叶、花朵水草摆在米糊上即可。
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