话说做这款甜点的时候拍照那才叫一个损相机呢。手上总是粘上油，面，粉，我的爱机都需要洗澡了。。。。。不管怎样，我还是坚持下来了。
顺便说下烤箱型号：长帝ｃｋｆ２５ｂ．很好用的。我这款用的时候时间有点不准。所以每次要对着自己的时间看。
做法依旧很简单喔。只要按照步骤来就肯定能成功啦。
【椰丝奶酥】（参考分量：30块）
配料：低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，椰丝80克
表面刷液：蛋黄半个
烘焙：180度，15-20分钟
制作过程：
1、黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅。
2、依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
3、搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。
4、低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
5、用手把面粉和黄油混合均匀。
6、倒入椰丝，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。
ps:把面团放保鲜膜里，用擀面杖擀出均匀的薄片,而且不粘。这一招很好用的说！
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