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【诗琪の妈咪】云片糕(阜宁大糕)变身——玉蝴蝶【图】

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发表于 01-15 20:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

云片糕吃过伐?苏北人都叫——阜宁大糕,做法很简单:

先把云片糕一片一片分开,然后热锅倒油,油温6成热。放入云片糕

 

用筷子拦腰夹住3秒钟,放开就是蝴蝶结啦

 

看看,一盘的蝴蝶结(火候没掌握好,有的因为太急没夹好)注意一点是,炸至微微泛黄时就该捞上来了,捞的时候会比较软所以出锅之后一定要再整整造型。

冷掉之后就变得又硬又脆很爽口,老公很喜欢吃。造型是不是活像真的蝴蝶结花啊,呵呵,所以我就起名“玉蝴蝶”

造型图。。。

完毕,期待我的其他作品吧!

 

 

旧布改造,马桶垫也可以这么美。。http://bbs.ci123.com/post/18482990.html

两面都可以戴的帽子+手套,超详细图解+超级萌照(多图)http://bbs.ci123.com/post/18402717.html

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此帖已经被版主我想我是风奖励积分20分。

2#
发表于 09-23 13:12| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

还能这样炸着吃啊,要试试

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3#
发表于 09-02 23:27| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

看着不错,很美味

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4#
发表于 08-31 10:13| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这个可以学,真不错啊

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5#
发表于 05-24 09:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

看着就好吃

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6#
发表于 02-15 16:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我特别喜欢吃这个,以前在南京上班的时候,我一个安徽的同事家做过这个,特别好吃

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7#
发表于 02-15 10:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这个好吃吗?从没吃过呢,云片糕倒是吃过,不过太甜了

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8#
发表于 02-13 16:40| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好厉害的想法呢,看着就好吃我很喜欢吃云片膏,还没有吃过炸的呢


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9#
发表于 02-10 13:10| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

看着很好吃的样子。

可是我们这里也没有卖云片糕的啊

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10#
发表于 02-09 12:52| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这造型做得好

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11#
发表于 02-09 11:44| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好巧的手啊

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12#
发表于 03-01 22:32| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

很不错的哦

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13#
发表于 03-01 14:12| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

就是就是,哈哈,香的来~

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14#
发表于 03-01 14:12| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

是滴亲,都是直接食用,我只是变了花样吃,哈哈

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15#
发表于 02-20 11:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 以前在南京的时候,一个苏北的同事给我吃过一回,好好吃,很脆

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