大家好，我是爱吃肉的哆啦。每天中午到了吃饭的时候就不知道吃什么，今天去逛超市看到了尖椒，那就来道尖椒炒肉吧。有没有跟我一样不喜欢青椒但喜欢尖椒的，尖椒炒肉真的很下饭哦。大家一起做起来吧。
准备食材：肉丝、尖椒、葱、姜
第一步：尖椒葱姜全部切成丝，备用。把肉用料酒生抽葱，姜丝，腌起来。
第二步：肉要腌制一会儿才入味。放油炒肉丝，炒至颜色发白盛出，这样炒出来的肉很嫩。
第三步：起锅烧油放入切好的尖椒丝，炒制断生，放入刚才的肉丝。翻炒均匀。再放点蚝油跟盐就可以出锅啦。又简单又快做好一道菜。
还做了一道炒土豆丝，不知道大家喜欢怎么做，我不太喜欢吃醋熘土豆丝。大家可以试试这样做，土豆切成丝以切回来后，不过水。起锅烧油下入土豆丝，然后再放糖生抽，还有盐真的超级好吃。这样炒出来是软软粘粘的，喜欢这种口感的可以试试呀。
大家平常吃大米都喜欢吃什么菜啊，每天都为了吃什么而发愁，有什么又简单又好吃的菜啊。
