哈喽大家好,我是Annie妈咪
我又成功的胖了几斤[激动][激动][激动]好难过好难过。。
所以决定,做个西葫芦炒肉,安抚下我脆弱的心灵[呲牙][呲牙]
材料准备:
西葫芦,葱,小米辣,猪肉
1.首先把葱和小米辣放锅里炒出香味,然后把切成片的猪肉放进去,一起炒!
2.炒变色以后的猪肉,加入老抽提色!
3.肉炒的差不多了,加入切好的西葫芦!
4.翻炒个一分钟左右,加入适量的盐!
5.把盐翻均匀以后,加入少许的生抽和耗油,一点点就可以了!
6.西葫芦炒的差不多了,变软了以后,加入鸡精提鲜!
7.最后快出锅之前,大火稍微的收一下汤汁!
8.好吃的西葫芦炒肉就可以出锅了!
平时都是单独炒西葫芦,今天加了肉肉进去,发现味道更加不错了,哈哈,又一道爱吃的菜诞生了!