花菜可以说是所有菜里面我的最爱了，说也奇怪，也不知道是不是遗传原因还是一直生活在一起从小的影响，我的妈妈，妹妹也喜欢吃花菜，而且我们平时喜欢吃的菜大多都一样。唯一不同的就是她们两都不怎么吃肉，而我自从生完老二后却特别喜欢吃肉了。
食材：青辣椒 红辣椒 姜 花菜 火锅料
第一步：将花菜掰小然后清洗干净
第二步：锅中倒水，水开后放入花菜，等花菜煮熟后捞出控水。（煮的时候不要煮太软）
第三步：将红辣椒，青辣椒切小段，姜切丝
第四步：锅中烧油，油热后放入花椒，姜丝。
第五步：然后放入青红辣椒，翻炒两下后放入火锅料
第六步：火锅料炒香后放入花菜翻炒
第七步：然后加入盐，鸡精，酱油进行翻炒，翻炒均匀后出锅
