米饭餐桌必不可少的主食,几顿不吃就想的慌,做法也是多种多样,今天我们就用米饭做个胡萝卜饭团,姐弟俩喜欢的不得了,每人吃了个饭团
胡萝卜的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A,胡萝卜素、叶酸、维生素C,以及钙、镁、硫、磷等等
首先维生素A和β-胡萝卜素,可以维持正常的视觉功能,预防干眼病和夜盲症的发生。也有研究表明,维生素A在预防上皮细胞癌变的过程当中,起到重要的作用。
胡萝卜所富含的膳食纤维,可以起到保护肠道功能,降低血液胆固醇、改善肠道菌群的作用。
【胡萝卜饭团】
食材准备:
米饭
胡萝卜半根
肉松
海苔碎
海苔片
胡萝卜洗净切成片,入锅焯水至熟透,胡萝卜剁碎,拌饭的胡萝卜切的越碎越好
切碎后的胡萝卜放入米饭中
在放入少量食用盐进行调味
小宝宝不放盐也是可以的
海苔碎放入肉松中,抓拌均匀,肉松海苔就形成了,也可以直接买现成肉松海苔
桌子上铺上保鲜膜,舀适量米饭放在保鲜膜上,在舀一勺肉松海苔
用保鲜膜把饭团包裹上,整理出三角形
胡萝卜饭团就做好了
最后再用海苔片进行装饰
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