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蝴蝶结面包~❤️(附教程)

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发表于 08-04 19:47| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

少女心蝴蝶结面包~美美哒、妥妥的少女心、无需模具、你对这可爱的造型有抵抗力吗?总算安排了最近很的蝴蝶结面包、真的好好看啊、火龙果汁烤出来的颜色粉嫩嫩的、不过来可能发酵的太好了、做的是发胖版本、哈哈哈哈哈、看着莫名的喜感!反正我这种老阿姨喜欢的不要不要哒!哈哈哈、开心我是因为前几天带宝宝们去摘了10几斤火龙果、吃不完、所以做了粉色糊蝶结、你们没有火龙果、可以做原味的哈、喜欢的赶紧来试试吧!做法特别简单哦!

材料:高筋面粉——250克、白砂糖——35克、盐——1克、火龙果——半个、酵母粉——2、3克、纯牛奶——40克、奶粉——20克、鸡蛋——1个、黄油——25克。

步骤:

一、首先将纯牛奶和半个火龙果、用料理机打成汁、然后再过筛一遍、籽不要、只要汁。

二、加入盐、酵母粉、鸡蛋、混合搅拌均匀、加入高筋面粉、加入奶粉、混合均匀、然后揉成面团。

三、再分别分三次加入黄油、揉成光滑细腻的面团、盖上保鲜膜、发至两倍以上大小。

四、发好的面团轻揉排气、然后再做成小圆形备用、取一个用擀面杖擀成圆形⭕️、然后用刀切成六片、一边三片、中间切对切、上头切一小条、两边2抬起、1和3沾一起、2放下来、2边一样做法、上头的一条包起来、蝴蝶结造型完成。

五、烤箱预热、40度2次酵、然后取出过一层高筋面粉、再送回烤箱、上下火180度烤20分钟左右即可。

(回复中继续附详细步骤图片)

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2#
发表于 08-05 19:47| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好看(。・ω・。)ノ♡
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3#
发表于 08-05 19:34| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
宝妈又一次惊艳到我们了,好巧的手。
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4#
发表于 08-05 19:32| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好漂亮,一看就想吃
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5#
发表于 08-05 19:30| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错
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6#
发表于 08-05 19:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
这也太好看了吧[花心][花心]
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7#
发表于 08-05 18:51| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好漂亮
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8#
发表于 08-05 18:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
没看懂怎么捏的
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9#
发表于 08-05 18:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
哇,好漂亮呀
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10#
发表于 08-05 18:13| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好漂亮
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11#
发表于 08-05 17:59| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
这也太好看了
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12#
发表于 08-05 17:55| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好漂亮的糕点
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13#
发表于 08-05 17:39| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
手残党路过
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14#
发表于 08-05 17:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好漂亮
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15#
发表于 08-05 17:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
最近很流行这个蝴蝶结面包
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