嗨喽，大家好，我是小糖宝^_^。
一到热天，黄瓜首当其冲的成为了每家餐桌上的下饭菜，生吃、凉拌、煎炒都可以。今天我给大家带来的是傣族味道的舂黄瓜，味美颜值也很高。一起来吧！先上成品图
准备食材
黄瓜一根、胡萝卜半根、洋葱半个、柠檬一个、小米辣两个（爱吃辣的可以多放几个）、大蒜五瓣、香菜三朵、西红柿一个、芹菜两片，生抽一勺、盐一勺、味精一勺、芝麻一勺、花生末一勺
步骤
①胡萝卜切丝，洋葱切丝，芹菜切小段，香菜切段，柠檬切半，西红柿切碎，小米辣剁碎，大蒜剁碎，黄瓜切大块
②开始舂黄瓜，准备舂黄瓜的工具，叫做木舂臼（感兴趣的小伙伴可以百度一下），把我们准备好的食材倒进木舂臼里面，就可以开始舂啦，一直舂，直到舂出汁来，放入盐，生抽，味精，芝麻，花生末，再次舂匀就可以装盘啦
③装盘，开动
有没有特别简单的感觉呀？嘻嘻，虽然简单，但味道是一级棒哦，特别是炎热的夏天吃上一口，酸酸的味道一下子就能让你提起吃饭的兴趣，（柠檬一定要舂到位哦），来吧来吧，带走它吧❤️❤️❤️❤️
