昨天的面包不够软，今天不甘心又继续玩面。
高筋面粉大概250克，酵母一点大概2-3克，糖一小把，黄油15克，奶粉一勺。配方大概估的。
揉了一个小时！！！我的手啊！！！！勉强出膜！
然后发酵成2-2.5倍大！没有时间，差不多就行了
按一下，这个洞没有消失，差不多了。
然后拿出来揉几下，里面的空气就没了。
再想想做个造型，昨天有人评论做的太丑了，今天努力做好看点吧。
做个毛毛虫吧哈哈。
松软好吃！今天完美！好不好看我已经尽力了[激动][激动]
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最爱毛毛虫面包，就是手残不会做。我年前到现在已经买了差不多一百斤的面粉了！大部分都做馒头了，偶尔做点面条、葱油饼、油条、猫耳朵、煎饼之类的。。。
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