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好吃到舔手指❗️香酥可口的椒盐藕片,简单快手,比薯片还香

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发表于 01-11 17:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

今天跟大家分享一个莲藕的新吃法,裹上点面糊,炸至金黄,外表香酥可口,真的超级好吃比薯片还香,没事看剧吃超赞

食材:莲藕2小节,鸡蛋1个,淀粉50g,面粉50g,五香粉半小勺,黑胡椒粉半小勺,盐1小勺,水、椒盐粉、孜然粉、辣椒粉适量

做法:

1️⃣莲藕削皮切成0.5cm左右的片,清洗干净

2️⃣碗中加入淀粉、面粉,打入鸡蛋,加五香粉,黑胡椒粉,盐,少许水搅拌成浓稠的酸奶状

3️⃣藕片放入面糊中裹一层,油温六成热放入锅中小火炸至金黄,放凉后复炸一次外表更香脆。

4️⃣全部炸好后撒椒盐粉 孜然粉 辣椒粉混合均匀即可开吃。

小贴士

面糊一定要浓稠点,然后复炸一次,这样藕片的外表才会脆脆的。

2#
发表于 12-13 01:45| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
学习了
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3#
发表于 11-26 09:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
喜欢
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4#
发表于 09-04 04:05| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好厉害啊 收藏学习学习
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5#
发表于 08-30 10:32| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
学习了
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6#
发表于 07-29 01:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
藕中间夹点馅好吃
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7#
发表于 05-11 15:22| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
很厉害哦
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8#
发表于 01-21 09:24| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好好吃的样子
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9#
发表于 01-19 11:05| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好吃
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10#
发表于 01-19 10:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错(*๓´╰╯`๓)♡
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11#
发表于 01-19 10:10| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错
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12#
发表于 01-19 07:26| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好棒
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发表于 01-19 06:54| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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发表于 01-19 06:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
哇哇,好好吃的样子
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发表于 01-19 03:14| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
过年必做
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