今天吃了一份凉皮,老板配的油泼辣子特别香,吃起来格外的开胃爽口,自己心血来潮做了这碗油泼辣子,贼香~
辣椒面35g
白芝麻15g
食盐1小勺
鸡精1小勺
白糖1小勺
小葱2棵
桂皮1小块
香叶1片
八角2个
洋葱半个
1⃣️白芝麻、辣椒面、白糖、盐、鸡精混合均匀
2⃣️洋葱切丝,油温7成热把桂皮八角香叶洋葱小葱放进去炸香
3⃣️炸至油开始冒烟后关火把洋葱等料捞出扔掉
4⃣️放个1分钟左右倒入辣椒面里搅拌均匀,放凉装罐即可。
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今天吃了一份凉皮,老板配的油泼辣子特别香,吃起来格外的开胃爽口,自己心血来潮做了这碗油泼辣子,贼香~ 辣椒面35g 白芝麻15g 食盐1小勺 鸡精1小勺 白糖1小勺 小葱2棵 桂皮1小块 香叶1片 八角2个 洋葱半个 1⃣️白芝麻、辣椒面、白糖、盐、鸡精混合均匀 2⃣️洋葱切丝,油温7成热把桂皮八角香叶洋葱小葱放进去炸香 3⃣️炸至油开始冒烟后关火把洋葱等料捞出扔掉 4⃣️放个1分钟左右倒入辣椒面里搅拌均匀,放凉装罐即可。 |
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这辣椒做的真好,看着口水都留下来了
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