今天分享一道无敌好吃的香菇肉酱，简单易做，拌饭拌面蘸馒头都超级好吃，一次可以多做点，吃饭吃面条的时候加点它，能多吃两碗饭。喜欢的一定要试试。
食材
香菇，牛肉，豆瓣酱，辣椒酱，大蒜。
步骤
1⃣牛肉切末加生抽料酒生粉腌制10分钟，香菇切丁，大蒜切末。
2⃣锅中热油大蒜爆香，倒入牛肉翻炒至变色，加香菇炒软。
3⃣加入4勺剁辣椒，3勺豆瓣酱，2勺生抽，1勺料酒，300ml水，小火煮5分钟至汤汁浓稠即可。
温馨提示：
1.用牛肉或猪肉都可以，根据自己喜好来。
2.不喜欢吃辣的可以少放点辣椒。
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