家常快手菜‼️好吃到飞起来‼️下饭菜‼️一碗酱汁搞定0⃣失败鱼香肉丝
特别喜欢鱼香肉丝，每次做这道菜时必须多煮些饭‼️今天给大家分享一个家常版做法，只需要一碗酱汁就可以做出无敌下饭的鱼香肉丝，喜欢的朋友也来试试吧～
材料：
里脊肉、木耳、青椒、胡萝卜、蒜葱适量
鱼香酱汁：
2勺白糖、2勺生抽、2勺醋、1勺淀粉、少量清水
做法：
1.里脊肉、胡萝卜，泡发的木耳、青椒切丝备
用
2.肉丝里加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、2勺
生抽、一小勺白糖搅拌均匀腌制15分钟
3.调鱼香汁:1勺白糖、2勺生抽、2勺醋、1勺淀粉，少量清水搅拌均匀
4.锅中倒油，稍微多一点，油热倒肉丝，炒至肉丝稍微变白捞出，锅里留油，倒入葱蒜末炒香，放1勺豆瓣酱炒出红油，倒入胡萝卜丝、木耳、青椒炒断生然后把肉丝倒进去，加鱼香酱汁翻炒出锅
超下饭的鱼香肉丝就做好啦，吃这个菜记得准备些米饭哦。
小贴士：
喜欢吃辣的朋友，豆瓣酱可适当加些
