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一秒就能勾起食欲,小朋友都喜欢吃的小熊猫奶黄包

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发表于 09-24 20:36| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

宝贝挑食不怕,将馒头做成卡通形状,在包裹点奶黄馅,一秒就能勾起宝贝的食欲

材料:

1、奶黄馅材料:鸡蛋6颗,蛋黄3颗,牛奶260克,淡奶油40克,细砂糖180克,普通面粉120克,玉米淀粉20克,奶粉40克,黄油70克

2、面团材料:普通面粉500克,酵母5克,水275克,可可粉3克

做法:

1、先把面团揉好盖保鲜膜发酵

2、容器里放上3颗蛋黄,6颗鸡蛋跟砂糖搅拌均匀,再用打蛋器打发至砂糖融化

3、过筛普通面粉,玉米淀粉跟奶粉搅拌均匀,之后将面糊过筛一遍

4、加淡奶油跟牛奶搅拌均匀,小火加热,熬浓稠

5、加上黄油,搅拌均匀,面团发酵好取出揉匀,搓成长条分成剂子

6、用擀面杖擀成圆片,包裹上适量的奶黄馅,收口捏紧,将奶黄包搓圆防一旁松弛

7、取一小份面团,加可可粉揉均匀,将面团揉成咖啡色,然后将面团擀薄一点,厚度也就0.1厘米,用剪刀剪裁出小熊猫的耳朵、眼睛,再搓一小块白色的面团装点在眼睛上

8、奶黄包上抹点水,将小熊猫的耳朵眼睛粘上,底下垫上油纸,放万慕升降火锅的蒸锅里松弛15分钟

9、大火加热,水开后转中火蒸10分钟,萌萌的小熊猫奶黄包就做好啦

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发表于 07-21 09:48| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好厉害啊
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发表于 06-19 11:20| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好吃
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4#
发表于 09-26 12:34| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
收藏了,谢啦
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5#
发表于 09-05 22:09| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错不错
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6#
发表于 02-13 10:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
[花心][花心][花心]求打包
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7#
发表于 01-08 21:07| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

学习了,回家也尝试给孩子做!

谢谢分享!

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8#
发表于 10-06 13:53| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

真不错呀。

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9#
发表于 10-03 22:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错不错
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10#
发表于 10-02 17:32| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好棒呀!
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11#
发表于 10-02 10:45| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
可爱*^o^*
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12#
发表于 10-02 09:11| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好可爱
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13#
发表于 10-01 17:07| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
哈哈宝妈做的真好呢,收藏了,谢谢分享哦。好可爱
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14#
发表于 10-01 17:03| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
用来玩的
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15#
发表于 10-01 15:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好可爱
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