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抹茶麻薯曲奇

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发表于 02-17 15:18| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

烘焙小白一学就会的抹茶麻薯曲奇

好吃到爆,口口清香,抹茶的清茶,麻薯的软糯,烘焙小白也能轻松操作的小饼干,赶紧学起来

麻薯材料:

糯  米  粉:50克

玉米淀粉:15克

牛        奶:90克

砂       糖:10克

黄      油:10克

曲奇材料:

黄      油:60克

白      糖:45克

蛋      液:30克

淡 奶 油:30克

低      粉:125克

抹 茶 粉:10克

1.麻薯材料除了黄油外搅拌均匀放入蒸锅大火上汽蒸10分钟,趁热取出加入黄油搅拌均匀,盖上保鲜膜备用

2.黄油加白糖打发,分次加入蛋液继续打发,再加入淡奶油继续打发,最后筛入低粉和抹茶粉搅拌均匀

3.取20克的曲奇,包入15克麻薯,像包包子一样收口,放入烤盘,稍微手压一压

4.东菱烤箱170度预热,170度烤20-25分钟即可,随时注意观察自己烤箱温度和上色情况

超好吃,烤的时候爆浆啦,真的是特别好吃哦,抹茶控一定不能错过哦!!!

此帖已经被版主育儿网小小助手-工作日9-18点在线奖励积分20分。

2#
发表于 07-18 23:57| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
真有食欲
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3#
发表于 04-14 09:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
漂亮
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4#
发表于 06-20 01:57| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
学习了
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5#
发表于 04-18 15:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好想吃呀
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6#
发表于 12-22 22:16| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好漂亮
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7#
发表于 08-26 21:09| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
挺好看
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8#
发表于 07-28 03:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不(;`O´)o
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9#
发表于 05-31 09:30| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
真不错
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10#
发表于 02-20 00:24| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错
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11#
发表于 02-19 13:43| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
厉害
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12#
发表于 02-19 13:24| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
❤❤
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13#
发表于 02-19 12:10| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
想吃
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14#
发表于 02-19 11:49| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
美味呀好看
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15#
发表于 02-19 11:48| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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