小时候一到过年,家里就会做好多胡萝卜素丸子吃,这不马上过年了,开始想念妈妈做的丸子了,趁着家里刚好有食材做了胡萝卜香菜素丸子,心动不如立马行动,吃货们快跟上~
食材
胡萝卜2根 香菜 1把 盐 3克 普通面粉 200克 五香粉1克 ,孜然粉1克,胡椒粉1克,(还可以加花椒粉,辣椒粉)
做法
1⃣胡萝卜洗干净,切成丝,香菜洗净切碎。
2⃣胡萝卜丝中放入面粉,香菜,再放入孜然粉,五香粉,盐搅拌均匀成团。
3⃣然后分成一个个小圆球,放入提前180度预热好的东菱烤箱中,中层上下火20分钟左右即可。
4⃣外酥里嫩的胡萝卜香菜素丸子就OK了。
小帖士
不喜欢吃香菜的可以不放,喜欢吃肉的可以加点肉末,然后没有烤箱的可以换成油炸哈~