给餐桌上增添一道甜品,做法也简单,
咬一口感觉会爆浆[笑脸][笑脸]
材料:
糯米粉200
芝麻粉
猪油
面粉
糖
水100
黑芝麻
步骤:
1⃣️糯米粉加水揉成团,静置一会
2⃣️一份芝麻粉和一份糖,少量面粉,加油搅棒均匀,可以捏成团,(芝麻和糖的比例差不多一比一)
3⃣️黑芝麻馅放冰箱冷藏一会
4⃣️糯米团分成均匀的等份,按平,放入冰箱里拿出来的芝麻馅,(50g面团,放40g的芝麻馅)
5⃣️按压,整出圆形,表面撒一些黑芝麻装饰
锅里热油,上锅煎成两面金黄
小贴士❤️❤️❤️
揉面团觉得粘手可以加点油再揉哦;
不喜欢太甜的可以减少糖量
加面粉是感觉可以流动感,烧热后不至于都是液体,(不喜欢的可以不加哦[可爱][可爱])