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妈妈快来呀!这里有一群兔子在卖萌!!

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发表于 11-10 16:53| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这是我做了三次才成功的兔子面包,提起来一把辛酸泪,第一次是忘记放酵母了,第二次放了酵母发现我的酵母失效了…emmm第三次才成功,心塞~~不过出炉的那一刻还是感觉很满足的~~

…………………………………………

材料准备:

高粉220g

糖40g

牛奶70g

鸡蛋1个

盐2g

酵母3g

……………………………………………………

步骤:

①所有材料除黄油外放入厨师机内,揉成光滑的面团,然后加入黄油揉出手套膜,装入保鲜袋放入烤箱发酵至2倍大;

②发酵完毕取出分成六等份,揉成圆形小面团,盖保鲜膜静置5分钟;

③面团擀长,旋转90度,擀一下,然后卷起,盖保鲜膜静置5分钟;

④将卷起的面团搓细搓长,两头细一点,一定要搓的长一点,我差不多是40公分

⑤然后摆成u型状,上面放上烤肠,两头从u下面的地方穿过,然后整形一下兔子的耳朵,放入烤盘中;

⑥烤箱放一碗温水,面团继续发酵,发酵至1.5倍大取出,表面刷蛋液,烤箱提前预热160度,烘烤12-15分钟即可;

⑦烤箱烘烤时,将巧克力币放入裱花袋中,放入烤箱顶部融化巧克力,然后面包出炉之后给小兔子画上眼睛,萌萌哒小兔子面包就完成啦~

2#
发表于 11-26 00:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错不错
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3#
发表于 11-23 15:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

敲可爱的 ~~~

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4#
发表于 11-23 13:34| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好可爱哦

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5#
发表于 11-22 11:22| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好可爱
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6#
发表于 11-19 23:53| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
可爱
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7#
发表于 11-19 15:03| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

哇塞,好棒啊

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8#
发表于 11-18 07:49| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

不错不错

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9#
发表于 11-16 09:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好棒呀   

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10#
发表于 11-15 15:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

哇塞,也太可爱了吧

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11#
发表于 11-15 14:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好可爱。

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12#
发表于 11-15 10:49| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我是全职妈妈感觉生活不容易,自从做了这个我更加自信了,小孩也过上更好的生活,二月台开放后我看好潼奘市场,有想做宝宝衣服的吗?o--l5岁男女宝衣服玩具等都有,给娃自用还省哦 ZYH931109

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13#
发表于 11-14 22:12| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信


好看,可爱

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14#
发表于 11-13 20:37| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

做得很好

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15#
发表于 11-12 18:36| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

宝宝肯定喜欢

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