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冬季养生~广式粟米汤羹

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发表于 10-30 18:14| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这个粟米汤羹呆在手机里可能有大半年了,一直没整理出来分享给大家。[呲牙][呲牙][呲牙]

一款男女老少都适合的汤羹,八个月的宝宝还可以当辅食来吃,特别赞!在我家这款汤特别抢手[高兴][高兴][高兴]。

不管你是南方的还是北方的,觉得有需要就学着做做,不要跟我说你不爱喝汤[激动],我会觉得你好奇怪,居然不喝汤~[激动][激动][激动],可能这就是南北饮食差异大的原因。

冬天喝它既驱寒,还养生。对于身体寒气重的人,多喝它就没错了。按照我的做法,肯定不会让你失望的。[呲牙][呲牙][呲牙]

食材

烧肉~250克(没有可用瘦肉代替)

韭黄~150克

鸡蛋~2个

粟米粒~250克

玉米淀粉~30克

鸡粉~5克

1.准备好所有材料备用。

2.把烧肉,玉米,韭黄洗净切成粒状备用。鸡蛋搅拌均匀备用。

3.

#水开下烧肉,玉米,韭黄煮开。

#把玉米淀粉放半碗冷水调开备用。

4.

#文火煮十分钟左右,汤表面有浮沫就抹掉。

#然后下鸡蛋液,用筷子快速搅动,以碎状为佳,这会火要火掉。停一会把调好的玉米淀粉也倒入一起搅动,再把火开了调成文火,不要大火,火大鸡蛋就老了,影响口感,不够滑。见到慢慢起泡滚开了下盐,下油,下鸡粉调味就完成了。

美味的粟米汤羹就做好了,香滑爽口,让人喝一口就会爱上,大家试下做做吧!

谢谢大家支持,么么哒![飞吻][飞吻][飞吻]

2#
发表于 11-26 16:51| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信


我是一名宝妈,我也喜欢学做菜,孩子今年7岁了,正在长身体,不敢给他乱吃长高药,所以我经常搜集一些对长身体有帮助的菜来做。健康管理师崴bjt579给孩子制定了一套身高管理方案,需要搭配各种锻炼和营养,我觉得这道菜还是不错的


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3#
发表于 11-26 14:45| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我也要做,学习

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4#
发表于 11-09 20:26| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

棒帖子!

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5#
发表于 11-09 20:24| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

楼主赞一个!

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6#
发表于 11-09 19:53| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好贴子哦!

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7#
发表于 11-07 10:44| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

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8#
发表于 11-02 08:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

不错不错

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9#
发表于 11-01 02:42| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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10#
发表于 10-31 11:16| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
看着都好喝
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11#
发表于 10-31 08:18| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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12#
发表于 10-31 02:00| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
收藏了,只在酒楼吃过玉米羹,有机会自己试试了
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13#
发表于 10-30 23:47| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
此贴必火,火要火掉是几个意思?[鬼脸][鬼脸]
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14#
发表于 10-30 23:43| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错
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15#
发表于 10-30 22:52| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好想吃碗[花心][花心][花心]
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