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好吃不过肉沫茄子

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楼主
发表于 09-14 09:57| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这个季节是茄子成熟的季节，平时最爱吃茄子的我怎么能错过呢！来一道肉沫茄子怎么样，哇，光想想就口水直流，完了，又要管不住嘴了！还是先过嘴瘾说做就做，材料准备起来！

材料：香蕉茄子一根，改刀放一点盐，搅拌均匀放置十分钟杀出水分待用，小米椒，葱、姜、蒜，切碎待用！肉沫！

步骤1：热锅煎油，然后下切好的茄子段开始煎，煎的茄子不至于有太多油！煎至金黄即可！捞出，锅里应该还有油，接着将葱、姜、蒜炒香，放入肉沫，炒至肉变色，然后加入生抽一小勺，老抽一小勺，翻拌炒一下，然后放豆瓣酱一勺，耗油一勺，鸡精少量，盐少量！再翻炒一会儿，西红柿根据个人口味儿放，我个人觉得放西红柿味道会更好！

嗨，茄子，快出锅吧，米饭已经准备好啦！吃饱了我好有力气减肥呀
2#
发表于 09-23 11:44| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
喜欢喜欢
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3#
发表于 09-21 21:10| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
看着不错
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4#
发表于 09-21 20:59| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好好
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5#
发表于 09-21 20:45| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好吃
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6#
发表于 09-21 20:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
看着挺好吃的
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7#
发表于 09-20 16:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
第一个茄子打成香蕉了
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8#
发表于 09-18 19:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
看你做的茄子都特好吃，我家种了茄子放在冰箱都不怎么煮，煮了觉得没外面的好吃
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9#
发表于 09-18 17:14| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好有食欲[花心][花心][花心]
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10#
发表于 09-18 16:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
我也很喜欢吃茄子
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11#
发表于 09-18 07:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好想吃啊，看着肚子就饿了[媚眼]
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12#
发表于 09-18 00:26| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
[花心][花心]
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13#
发表于 09-17 19:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
我家茄子买了还没时间做
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14#
发表于 09-17 19:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
看着好吃
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15#
发表于 09-17 19:10| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错，今天我也吃了肉末茄子
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共 245 篇，显示：1 - 15篇　
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