只有自己动手做的面包、怎么吃也吃不腻!只要你喜欢烘焙!就非常的喜欢创新、换口味、换花样、每天让自己更加努力充实!这款自创奶黄面包!加入全麦面包粉、还有奶香、芝麻香、真的非常的香、烤的稍微有一点过的厚厚的外皮~散发出一种浓郁的焦香味!里面其实里面是刚刚好的~我儿子也说好好吃!我都认为再也找不到比它更好吃的面包了!哈哈哈!里面的奶黄也很香浓美味可口!反正就是吃了一个还想要吃第二个的样子![花心][花心][花心][花心]
所有材料:全麦面包粉、高筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋、酵母粉、奶粉、纯牛奶、黄油、全蛋液、白芝麻、奶黄馅。
步骤:
一、将少量全麦面包粉、多量高筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋、酵母粉、奶粉、纯牛奶倒入容器中、筷子搅拌均匀、揉成面团。
二、加入黄油混合继续揉成光滑面团。
三、盒好保鲜膜、发酵一个小时左右。
四、发好的面团轻揉排气、切成小块备用。
五、取一个面团包上奶黄馅、做成圆形。
六、做好之后放入烤箱50度二次发酵。
七、180度烤20分钟。(中途10分钟的时间拿出来刷上全蛋液和撒上白芝麻)即可。
看看吃货的表情![花心][花心][花心][花心][花心]