第一次试做口水鸡,不知道正宗的配料如何,自己胡乱搭配了一下,味道不错挺好吃的。
准备原料:
鸡腿~3个
葱~一根
姜~20克
蒜 ~半头
辣椒~若干
黄瓜~半根
香菜~一把
花生米~适量
花椒油~10ml
芝麻油~5ml
香草醋~20ml
白芝麻~适量
生抽~20ml
料酒~15ml
辣椒面~适量
盐~1克
白糖~3克
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好诱人呀。