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端午食谱——蜜枣粽子

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发表于 06-18 22:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
看着不错
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发表于 06-18 22:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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发表于 06-18 22:13| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
小仙女们晚安咯!
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发表于 06-18 22:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
昨天上午赶集,中午带着三十多个粽子,一箱三全速冻粽子去我家吃的饭,下午妈妈说包粽子,可是一点的时候老板打电话工作去了,就把煮好的粽子叶,泡好的糯米跟枣让我带回婆家了,妈妈买了三斤米,我们昨天下午又包了三十多个![花心][花心][花心]
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发表于 06-18 22:05| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
我会包麦穗粽子
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发表于 06-18 22:03| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
楼主可以用布料的绳子绑粽子,塑料的遇热有毒
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发表于 06-18 22:02| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
这个是泡了一夜后的粽子,蜜枣的糖汁已经印满整个粽子,每一口都是甜的
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发表于 06-18 22:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
这是刚煮熟的,糯米还是白色的,味道不太甜
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发表于 06-18 22:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
只会吃的路过
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发表于 06-18 22:00| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
包好的粽子每个检查一下有没有漏米的,有的话稍微整理一下,粽子的漏斗朝上一个个放入锅里,水没过粽子,上面记得压东西,开锅后小火慢煮两小时,泡一晚上第二天再吃
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发表于 06-18 21:57| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
我跟婆婆妈一起包的,我们材料相同,但她包的比我的大,她包出来的只能打个活结,我的可以打个蝴蝶结[花心]
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发表于 06-18 21:55| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
用绳子缠绕两圈打个蝴蝶结
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发表于 06-18 21:54| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
多余的粽叶沿着粽子的角度折回,贴和粽体
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发表于 06-18 21:53| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
粽叶向上折
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发表于 06-18 21:51| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
再放一把糯米覆盖住蜜枣,将粽叶两侧往里收盖住蜜枣,粽子包八分满,热胀冷缩不然煮熟后会漏米
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