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进入七夕节倒计时，这款心形草莓慕斯绝对是最应景的甜点。用草莓酱制作柔滑可口的慕斯，撒上鲜红的草莓粉，无论外形还是味道，都格外浪漫。在特别的节日里，给爱的人，送上一份温暖“心意”吧！ 其实做慕斯蛋糕并不难，步骤稍微的有点多而已，只要不心急，一步一步的做起来，也是很简单的一种蛋糕呢！ 蛋糕分为3部分：蛋糕胚、慕斯糊、装饰 咱们先做蛋糕胚吧！ 巧克力蛋糕材料：水32克，大豆油32克，白糖60克，鸡蛋5个 低筋面粉60克，可可粉10克 蛋糕步骤： 水加入大豆油加入白糖30克，搅拌到糖溶化。 把5个鸡蛋的鸡清和蛋黄分开备用，蛋黄加入油糖里搅拌均匀。 低筋面粉和可可粉提前过筛，加入蛋黄液里翻拌顺滑无颗粒。 把剩下白糖加入蛋清里 用电动打蛋器打发到湿性发泡。 取一小部分打发好的蛋清跟面糊混合，翻拌均匀。 把翻拌好的面糊全部倒回蛋清里，全部混合翻拌均匀。 烤箱提前预热，上火180下火150，烘烤20分钟，即可。 做完蛋糕胚咱们，开始做慕斯面糊啰！ 此帖已经被版主邓邓505奖励积分20分。 |
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以下是引用 第45楼 萌城美食 的话： 我家也是农村的，农村比城市还要好呢 回复 第32楼 霏霏的麻麻 ：太漂亮了，图片拍的很美，好想跟你做邻居！...来啊，来啊！欢迎搬过来，先说明我住的是农村哦 |
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回复 第32楼 霏霏的麻麻 ： 来啊，来啊！欢迎搬过来，先说明我住的是农村哦 |
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回复 第20楼 朵儿陈怡潼 ： 不用羡慕，你也学起来啊 |
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回复 第18楼 叫我池子jyh ：
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回复 第14楼 幸福有你有我有他 ： 哈哈，过奖了啊 |
-------》击中了
