我想厨房里装空调是不太可能的事，而夏天在厨房里做菜又是很难熬的事，为了做几道可口的饭菜，妈妈们总要累得满头大汗。儿歌里也是这么唱的，我的妈妈从来不放假。
为了妈妈们的大解放，看这做的菜，完全没有油烟烦的菜，希望对您有帮助！
第一道：丸子冬瓜汤
第二道：清蒸黄翅鱼
沙锅茄子
开始享用啦！
此帖子已经被情玲珑意玲珑于2009年06月15日 00:01:08编辑过。
此帖子已经被情玲珑意玲珑于2009年06月15日 11:55:51编辑过。
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下面是做沙锅茄子的做法 1、挑选两个肥大的茄子，洗静备用；
2、买2两瘦肉，剁碎，加少量嫩肉粉，酱油调匀备用；
3、茄子对半切开，把茄子肉切几道沟，不要切到底；
4、把肉末填进茄子里，上锅；
5、上锅煮20分钟，直到茄肉烂而入味，即可！
注；喜欢吃辣的可以加些辣椒，即好看又好吃。 此帖子已经被情玲珑意玲珑于2009年06月14日 23:58:00编辑过。 此帖子已经被情玲珑意玲珑于2009年06月15日 00:01:46编辑过。 |
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以下是引用 第7楼 zengyifan 的话：
期待楼主给出其它两个菜的做法 ...
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以下是引用 第27楼 sulin8853 的话：
楼主很会做菜哦，我也挺会做的，改天我们交流交流哦...
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以下是引用 第43楼 WABB999 的话：
问楼主个问题啊，那个茄子要不要放水啊？...
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以下是引用 第60楼 yilinma 的话：
你的口味和我很相似哦...
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以下是引用 第70楼 yizi0627 的话：
我清蒸的黄翅鱼怎么总觉得肉很硬呢？...
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其实卖相很不好，是大家抬爱啦！谢谢！ |
