1、主料：肉片、蒜薹、黑木耳
辅料：葱、姜、蒜、盐、鸡精、豆瓣酱
2、制作步骤
a葱姜蒜拍松处理、木耳泡发撕小朵、在花椒八角水中煮过的肉切片。
b油入锅烧热，葱姜蒜入锅煸炒出香味，豆瓣炒香，入肉片翻炒，少许酱油上色，放蒜薹、木耳，快出锅时放盐、鸡精。
3、最后上桌的成品图
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