1、主料：焖子（我们叫皮渣）、蒜苗
辅料：葱、姜、蒜、盐、鸡精
2、制作步骤
a蒜切蓉、焖子切薄片，蒜苗切段，葱姜拍松。
b油入锅烧热，葱姜入锅煸炒出味，入焖子（用铲子炒啊，不要粘锅）。翻炒半熟后入蒜苗，断生后放盐、鸡精、蒜蓉出锅即可。很香的哦。
3、最后上桌的成品图
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