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[图]【育网满汉全席】第一次做苹果派

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发表于 02-03 21:28| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

自己做的苹果派,

材料有:奶油,鸡蛋,低筋面粉,盐,糖,苹果,植物黄油

做法:把奶油,面粉,鸡蛋,一点点盐,和糖,放在一起和成面团,糖的量随自己定,如果喜好甜的,就可以多放一些,然后把面醒一会儿,如果时间充足的话最好在冰箱里放上几个小时。把面用擀面杖擀成面皮,放到烤盘里,去掉周围多余部分,把一小块植物黄油放到锅里待溶掉后放入切成丁的苹果和糖,加些水,把苹果煮烂,再放些水淀粉勾欠,最好把苹果里的汁过滤掉,再把苹果丁倒入盘中准备好的面皮中,把没用完的面切成条,一条一条交叉放到苹果丁上,然后进烤箱烤半个小时,再拿出来涮上蛋黄再烤十分钟,可以根据自己家的烤箱来定。出来的就是苹果派了。这只是自己在家做的简单式苹果派,随自己喜好添加其他配料吧。










此帖子已经被天天儿妈妈于2009年02月07日 16:33:48编辑过。

此帖已经被版主牙牙麦麦奖励积分20分。

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