因为前几天嘟嘟的姨婆拿来很多藕，都吃不完，所以今天决定做炸藕合，结果等嘟嘟爷爷买了夹心肉以后才发现藕已经烂了，只好又去买藕。幸好小区里有个小菜市场。
材料：藕、夹心肉、面粉
做法：
1、把藕煮一下，炸的时间可以短一些，如果完全靠炸熟的话估计也会焦了。
2、把藕切成两片连着的样子，可以在藕的下面放两根筷子，这样就不会断了。
3、猪肉剁馅，加酱油、酒拌香。然后把馅夹在藕片中间。
4、面粉加水成糊，然后把藕夹放到糊里裹一下，放到热油里炸，可以只用中火炸。
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因为前几天嘟嘟的姨婆拿来很多藕，都吃不完，所以今天决定做炸藕合，结果等嘟嘟爷爷买了夹心肉以后才发现藕已经烂了，只好又去买藕。幸好小区里有个小菜市场。 材料：藕、夹心肉、面粉 做法： 1、把藕煮一下，炸的时间可以短一些，如果完全靠炸熟的话估计也会焦了。 2、把藕切成两片连着的样子，可以在藕的下面放两根筷子，这样就不会断了。
3、猪肉剁馅，加酱油、酒拌香。然后把馅夹在藕片中间。
4、面粉加水成糊，然后把藕夹放到糊里裹一下，放到热油里炸，可以只用中火炸。
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