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近年来，各种各样的进品食品和洋快餐纷纷进军我国市场。麦当劳、肯德基、比萨饼屋生意红火，其连锁店开了一家又一家。据调查，出入这些洋快餐店的大多数是儿童，各大商场的进口儿童食品，销售的主要对象也是孩子们。
一家幼儿园的调查结果表明，在“你最喜欢的东西”一项上填麦当劳的儿童高达80%。在各大商场里，进口儿童食品的销路很是不错。家长们对孩子一般有求必应，只要带养成 孩子去，走的时候都买走一大堆美国的“枫叶”、日本的“明治”……孩子们对这些品牌比大人熟悉，一问便可以说出来。 据有关部门调查，近10年来，我国少年儿童肥胖者呈上升趋势。这与生活水平的普遍提高有关，也与进口食品、洋快餐大举进入市场有关系。 中国营养与食品卫生研究所专家指出，洋食品、洋快餐大多是“三高”食品。所谓“三高”，即高蛋白、高脂肪和高热量。营养学中有个术语叫“脂肪热比”，对于人体健康来说，脂肪热比过高或过低均不利于健康。专家们指出，洋食品、洋快餐的化验结果表明，其脂肪热比指数远远高于正常标准。比如，三明治的脂肪热比为50%；奶油为90%；冰淇淋为529%，而正常标准应为20-30%。专家们还指出，“三高”食品不仅致人肥胖，还会危及孩子的健康。 在美国，由于生活紧张，快餐盛行，许多美国人每天大量摄入“三高”食品，纤维素食品吃得较少，因而，消化道疾病、肠癌和胃癌的发病率远远高于我国。最近，又有医学专家指出，肥胖会危及孩子的肝脏，易患脂肪肝，家长应引起警惕。造成肥胖的原因主要是过多食用“三高”食品所致。进口食品，尤其是洋快餐就是典型的“三高”食品。 当然，偶尔带孩子去“开开洋荤”也未尝不可，但注意不能让孩子养成常去常吃的习惯。不少人认为，洋食品才能体现高水平的现代生活，而我国的高纤维食品、五谷杂粮是过时的，甚至是“贪穷”的生活方式，这是一种错误观念，其实，在洋快餐大举进入我国市场并成为孩子们喜爱的美食时，西方人却抛弃被称之为“垃圾食品”的洋快餐，追求起中国式的低脂肪、高纤维的食品来。但原我们的家长能够有所警觉! |
此帖子已经被梓搏妈于2007年01月24日 08:39:35编辑过。
