天天妈妈做了三次试验,终于成功的做出了包子。
步骤1、用超市买的自发粉和好面团,注意要揉匀了。
2、调馅,肉,香菇、葱、盐、鸡精、酱油、色拉油拌匀,加生姜水适量调匀备用。注意味道要调的浓些。
3、面团揪成剂子,擀面,开包。注意,包好后放在蒸屉上醒面,时间根据醒面结果定,天天妈妈醒了3个小时。
4、上蒸锅蒸,开吃!
调吃的天天宝宝也吃了2个,已经很给妈妈面子了哦。
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