因为喜欢吃辣，所以每次吃鸡总喜欢做辣子鸡吃，近来老公大叫不公平，所以了就将就下做个台湾名菜“三杯鸡”主要是它不辣，传统的三杯鸡是，一杯酱油、一杯麻油、一杯糖，但现在普遍是一杯酱油、一杯麻油、一杯料酒，所以我准备的是酱油、料酒、食用油。
材料：、鸡块、姜、蒜、糖、酒、红椒、少许胡椒粉（我偏爱它）
1. 油烧热，下入姜蒜，红椒煸炒
2. 下入鸡块翻炒、放盐、酱油、料酒、（如有麻油放些最好）焖十分钟左右
3. 起锅时放少许糖、味精，就可以了！
是不是很简单呢！！
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因为喜欢吃辣，所以每次吃鸡总喜欢做辣子鸡吃，近来老公大叫不公平，所以了就将就下做个台湾名菜“三杯鸡”主要是它不辣，传统的三杯鸡是，一杯酱油、一杯麻油、一杯糖，但现在普遍是一杯酱油、一杯麻油、一杯料酒，所以我准备的是酱油、料酒、食用油。 材料：、鸡块、姜、蒜、糖、酒、红椒、少许胡椒粉（我偏爱它） 1. 油烧热，下入姜蒜，红椒煸炒 2. 下入鸡块翻炒、放盐、酱油、料酒、（如有麻油放些最好）焖十分钟左右 3. 起锅时放少许糖、味精，就可以了！ 是不是很简单呢！！ 此帖已经被版主奖励积分20分。 |
