原料：小豆腐半块；青菜适量；鸡蛋1个；小米面适量；香油少许。
作法：
1、锅中加适量清水（或高汤，如是得病得孩子建议用清水），烧开后，倒入豆腐末（豆腐切块，越小越好）。
2、豆腐开后放入适量青菜（青菜切碎）。
3、待快开锅时，将小米面放入适量清水后调芡，倒入锅中。
4、最后将鸡蛋打散倒入锅中，开锅后放稍许香油和盐调味。
建议：如是病中的孩子，建议用清水做，这样口味清淡，孩子易接受。
适合7个月以上的宝宝食用。
