初夏时节，辣椒大量上市，红彤彤的颜色肆无忌惮的撞击着人的视觉和味觉，原来在外协公司的时候因为食堂的饭菜淡而无味，大家总是自备各种辣酱啊，咸菜啊之类的，小熊也跟着吃上瘾了，回来一年多了，心心念念的惦记着那一口辣酱，早市上刚好看到有新鲜的红辣椒，二话不说，全部打包哈哈
各位亲可以跟着我的方法试一下，辣酱里可以加入各种材料，牛肉干啊，肉末啊，花生碎啊，反正就是各种好吃啦
话不多说，上过程咯
准备材料：辣椒（可以用彩椒颜色更好看）、大蒜、油、醋、盐、糖、甜面酱、味精
辣椒切成小丁，蒜切沫
锅里放油，先爆香蒜末。略微发黄的时候就可以放辣椒咯
放入辣椒翻炒，小熊先放的是盐，方便辣椒塌水，另外吃的时候咸味在最低层更好吃一些
炒到辣椒脱水了，就可以依次放入其他调料了（一股脑全放进去就OK了）
最后关火，撒芝麻，味精，就可以出锅了
红彤彤的颜色是不是看起来就很有食欲？？？
朋友送的草莓酱，她喜欢甜食，我喜欢咸味，SO，各自研究不同的好吃的，然后再交换
放在一起，有点冰火两重天的赶脚啊。。。。
PS：小熊做菜基本很少放味精，据说味精在超过90度的温度里会产生对人体不好的物质，所以，味精一定要关了火再放哟
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我也是，辣椒馋人越吃越想吃
