15。糖水冲鸡蛋补虚止咳 
 
白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量. 
 
先将鸡蛋打入碗中,搅匀.白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀.每日早晚各服1次. 
 
补虚损.治久咳不愈. 
 
16。芝麻冰糖水治夜嗽 
 
生芝麻15克,冰糖10克. 
 
芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮. 
 
润肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽无痰. 
 
注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效. 
 
17。香油炒羊肝治久嗽 
 
羊肝60克,香油30克,盐少许. 
 
将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成. 
 
润肺止咳.治久咳不止. 
 
18。蒸白梨蜂蜜治久咳咽干 
 
大白梨1个,蜂蜜50克. 
 
先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟.每日早晚各吃1个,连吃数日. 
 
生津润燥,止咳化痰.治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等. 
 
19。燕窝银耳治干咳盗汗 
 
燕窝10克,银耳15克,冰糖适量. 
 
将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成.用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟.服食. 
 
补虚损,养肺阴,退虚热.治干咳,盗汗或肺阴虚等. 
 
20。薯蓣粥健脾益肺 
 
生怀山药30克,白糖少许.将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食. 
 
补脾止泻,补肾收摄.治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病. 
 
21。蜜枣扒山药治肺虚久咳 
 
山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许. 
 
(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用. 
 
(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘. 
 
(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身. 
 
22。猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽 
 
瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克. 
 
共煎煮汤饮.日服2次. 
 
清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等. 
 
23。花生枣蜜汤止咳化痰 
 
花生米,大枣,蜂蜜各30克. 
 
用水共煎极烂.饮汤,日服2次. 
 
止嗽化痰.用治咳嗽,痰饮(形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短. 
 
24。花生沙参汤治咳嗽少痰 
 
花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量. 
 
水煎取汁,加冰糖.每日1剂. 
 
润肺化痰.治久咳痰少,气短咽干. 
 
25。黄精冰糖止咳平喘 
 
黄精(中草药)30克,冰糖50克. 
 
将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量.将锅置炉 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止.每日2次,吃黄精饮汤. 
 
清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虚之咳嗽,干咳无痰,咯吐不利,食少口干,肾虚精亏等. 
 
26。合雪梨汤滋阴润肺 
 
百合25克,大雪梨1个,冰糖20克. 
 
百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成. 
 
滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功. 
 
27。银耳鸭蛋汤滋阴清肺 
 
银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只. 
 
银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋.每日服2次. 
 
滋阴清肺,止渴生津.治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症. 
 
28。竹沥粥功在清热化痰 
 
竹沥30克,粳米100克. 

32。奶汤锅子鱼止咳消肿 
 
活鲤鱼1尾,火腿片,玉<片,香菇片,葱,姜,料酒,盐,醋, “奶汤”(即鸡,鸭肘子和骨头炖的汤)各适量. 
 
将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,漂洗干净,切成瓦块形状,与葱,姜一起投入油炒勺颠翻几下,加入料酒,盐等调料.然后加入 “奶汤”,待沸再加适量的火腿片,玉<片,香菇片等,炖约3分钟盛入火锅内上桌.上桌后将锅下的白酒点燃烧开,佐以姜,醋汁食用.止咳消肿,滋补强身.适于咳嗽,气喘,胸部胀满之患者服食. 
 
33。久食花生米止咳化痰 
 
花生米60炒或煮熟.每日吃,不间断,痊愈后停用. 
 
润肺,化痰.治老年慢性支气管炎.注:有虚火实热症者勿食. 
 
34。荞面蛋清治咳嗽不安 
 
荞麦面,鸡蛋清各适量.用鸡蛋清和荞麦面成团.每日几次用力涂擦胸部,有效. 
 
清热下气.用治胸满腹胀,咳嗽不安. 
 
35。百合蜜治肺热烦咳 
 
新百合200克,蜂蜜适量.用蜜拦百合蒸软.时时含1片,吞液服食. 
 
清肺宁神.用治肺脏壅热,烦闷咳嗽. 
 
36。松明火焦糯米糖治久咳痰盛 
 
糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成细条点燃成焦灰)各适量. 
 
松明火烧得愈焦愈好.连焦带糖尽量食之,连吃3-4天即愈. 
 
润肺止咳,化痰平喘.治久咳不愈,痰多气促等. 
 
37。剑花汤化痰止气痛 
 
剑花2个煮汤或当茶饮.行气止痛,止咳化痰. 
 
用治咳嗽,痰多等.注:剑花,是仙人掌类攀缘植物霸王花的花,多产于南方.每年5-10月间,开乳白色大花朵,每朵花长一柞多,采下切开晒干,是一种极好的干菜,煮汤香甜可口. 
 
38。秋梨膏止咳化痰 
 
秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜适量. 
 
先将梨,枣,藕,姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之.可早晚随意服用.清肺降火,止咳化痰,润燥生津,除烦解渴,消散酒毒,祛病养身.用治虚劳咳嗽,口干津亏,虚烦口渴及酒精中毒等. 
 
39。燕窝参汤益肺止咳 
 
燕窝5克,西洋参5克. 
 
先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气,同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上.饮用.养 
 
阴润燥,降火益气.用治肺胃阴虚而致的干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜. 
 
40。糖渍橘皮止咳化痰 
 
橘皮 ,白糖各适量. 
 
鲜梧皮或泡软的干搞皮适量,洗净,切成丝,放入铝锅,加大约桶皮重量一半的白糖,添水没过桶皮为度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液将干时,将桶皮盛出放在盘内,待冷,再撤入大约桶皮重量一半的白糖,拌匀.食用. 
 
润肺,燥湿,化痰,生津.治咳嗽多痰等. 
 
41。蜜饯柚肉平喘化痰 
 
鲜抽肉500克,蜂蜜250克,白酒适量. 
 
将抽肉去核,切块,放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一夜,再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成.待冷,装瓶备用. 
 
润肺,止咳,化痰.治咳嗽痰盛或老年咳喘等. 
 
42。蜜饯双仁补肾益肺 
 
甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克. 
 
先将甜杏仁炒至黄色(勿焦),放在铝锅中加水煮1小时,再下核桃仁,收汁将干锅时,加入蜂蜜,拌匀,再沸即成.每服3克,日服2次. 
 
润肺补肾.经常食用,可治肺肾两虚性久咳,久喘等. 
 
43。猪油蜜膏补虚润肺 
 
猪油100克,蜂蜜100克. 
 
将上述两味分别用小火煎煮至沸,停火晾温,共混合调匀即成.每 次1汤匙,日服2次. 
 
润肺止咳,补虚.治肺燥咳嗽.

 44。大蒜泥镇咳止嗽 
 
紫皮大蒜1头.蒜去皮,捣成烂泥.每晚睡前洗足后,敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林),上面盖一层纱布,足心有较强刺激感时可揭去.如足底无不适感,可连敷3-5次. 
 
解毒,镇咳.用治风寒咳嗽,燥咳以及小儿百日咳. 
 
45。蚕豆花冰糖水治咯血 
 
蚕豆花9克,冰糖适量.共加水煎.日服2或3次. 
 
具有收敛作用.治咯血. 
 
46。蕹菜白萝卜汁治硌血 
 
蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵,白萝卜1个,蜂蜜适量.蕹菜与白萝卜洗净,共捣烂绞汁一杯.用蜂蜜调服. 
 
治肺热引起的咯血. 
 
47。蜂蜜百部汤治痰中带血 
 
蜂蜜20克,百部25克,白发20克,瓜萎25克. 
 
先将上三味水煎,去渣取汁,再调入蜂蜜搅匀,每日1剂,分2次服. 
 
润肺止咳,清热止血.用治痰中带血及肺结核久咳. 
 
48。酸石榴治肺结核咳喘 
 
酸石榴(甜者无效)3克.将石榴子取出,捣碎,绞取其汁液.每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液.石榴子汁有小毒,不可过量饮用. 
 
清热敛肺.用治肺结核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支气管炎. 
 
49。白萝卜子治痰 
 
白萝卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克. 
 
先将白萝卜子捣碎煮汤一大碗,送服生赫石细末,半小时后,再用此方1次. 
 
消积化痰.用治痰饮凝结症.据＞介绍,一青年素多痰饮,受外感后痰涎凝结于上脘,阻膈饮食不下.用此方后,即觉上脘顿开,可进饮食. 
 
注:据介绍,单用菜菔子煎汤化停痰宿饮,大有功效.将菜菔子研末开水冲服,多饮热水,以指探吐,痰浊宿饮亦能吐出,与煎汤功效相同. 
 
50。蒸贝母甲鱼滋阴补肺 
 
川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量. 
 
将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用.将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母,盐,料酒,花椒,葱,姜,上笼蒸1小时许.趁热服食. 
 
滋阴清热,润肺止咳,退热除蒸.治阴虚咳喘,低热,盗汗等. 
 
51。芥菜姜汤祛痰止咳 
 
鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许. 
 
将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味. 每日分2次服,连用3日见效.宣 
 
肺止咳,疏风散寒.治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等.